杭州明莱从事高校、酒店、医院、工厂等领域节能改造工程，已服务客户300多家，节能效果高达40—60%。欢迎咨询0571-88660962，13738036118，获取相关解决方案。
改造背景：随着我国餐饮业的蓬勃发展，厨房设计技术、设备选型，系统节能成为得到了进一步提升与改进!其中厨房炉灶生产热水安全性较低、能耗高、设备投资大、运行费用居高不下等问题逐渐成为其发展瓶颈所在!
需求分析：相对于采暖、空调、照明等高费用建筑能耗，炊事燃气能耗产生的比例较小，关于炊事灶具相关的节能管理工作也一直被忽视，事实上，看似不起眼的燃气锅灶在高校、酒店、以及政府饭店宾馆等场合中使用必不可少，其中产生的燃气不完全燃烧热能，如将回收利用，在长时间的累积效应下，将产生巨大的节能效果，尤其是那种灶具较多的大酒店厨房，其锅灶节能潜力更是异常可观！厨房锅灶余热回收改造方案，完美实现炉灶烟气的回收再利用，解决厨房热水无需耗能问题!
改造原理：利用炉灶排烟温度都在600℃左右所携带的热能,通过换热器来加热水。当温度探头检测到水温达到设定值时，自动打开进水电磁阀开始顶水至保温水箱备用。当温度探头检测到水温低于设定值时，自动关闭进水电磁阀。每台炉灶独立运行，不相互影响。水箱储备的热水可自用，也可以供给其他地方使用。
厨房锅炉余热回收改造方案优势如下：
1、有效降低排烟温度和减少火灾隐患，改善了厨师的工作环境；
2、随炉灶一同自动启动运行，不需人工操作；
3、采用自来水管网的压力设计，减少泵、阀的投资、运行、维护等费用；
4、利用燃烧产生的高温废气产生热水不增加二次能源的使用，达到变废为宝额外增值的作用；
5、因产生的热水无需额外增加二次能源消耗而达到节能减排的效果；
6、物联网智控柜远程实时监控炉灶运行情况及产生热水量；
7、外观颜值进化，酷黑时尚，符合简约美学理念。
附相关案例
